Préparer son restaurant pour un shooting photo : l’art de la mise en scène
Préparer les espaces (cuisine, salle, terrasse, bar)
Nettoyage méticuleux, rangement, attention aux détails (vaisselle, verres, nappes impeccables, aucun objet superflu). Organiser les tables, soigner les dressages, placer les éléments décoratifs avec goût.
Anticiper les prises de vues spécifiques
Sélectionner à l’avance les plats ou boissons à mettre en valeur. Préparer des assiettes témoins pour la photo (plus esthétiques que pour le service). Prévoir les cuissons ou dressages au bon moment (fraîcheur des ingrédients). Éventuellement impliquer le chef ou un membre du staff pour des mises en scène.
Impliquer le staff
Briefer l’équipe sur le déroulement du shooting (horaires, consignes de discrétion, attitudes à privilégier). Préparer les tenues (uniformes propres, looks harmonisés, badges/rangs cachés si besoin). Motiver le staff à participer (photo d’équipe, portraits, gestes métiers, etc.).
Penser à l’ambiance générale
Soigner l’arrière-plan, vérifier les détails visuels et éviter tout élément parasite. Préparer quelques accessoires ou éléments de décoration supplémentaires si besoin.
Coordonner avec le photographe
Discuter des attentes, du style souhaité, du déroulé, des contraintes horaires. Laisser la place et le temps nécessaires au photographe pour s’installer et faire des essais. Prendre en compte les besoins spécifiques (prises de courant, espace pour matériel, calme temporaire, etc.).
Salle rangée, propre et lumineuse
Tables dressées et accessoires alignés
Staff informé et prêt (uniformes, attitude)
Plats sélectionnés et préparés pour l’image
Décorations et détails soignés partout
Brief partagé avec le photographe
Moments clés identifiés (portraits, équipe, dressage, ambiance)
Lifestyle Photography
Nature Photography
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Wedding Photography
Portrait Photography
Street Photography
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