Café du Levant 53 Restaurant, food, Genève Au Café du Levant, à 10 minutes de Genève, Stéphane Taffonneau propose une cuisine française de grand niveau, dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Un restaurant au cœur du village d’Aire-la-Ville. Un cadre « bistrot » avec une véranda. Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, je me donne comme mission de séduire les plus fins gourmets par les saveurs et les textures avec des produits d’une qualité irréprochable. J’aime mettre à l’honneur les produits de la région. Mon équipe et moi-même mettons tout en œuvre pour vous satisfaire et faire de votre visite au « Café du Levant » un moment privilégié de plaisir et de gourmandise…Entre amis, collaborateurs ou en famille. A la belle saison, profitez de la terrasse… Au plaisir de vous accueillir ! Stéphane Taffonneau
Palexpo dispose de ses propres cuisines et d’une équipe de professionnel·les expérimenté·es, capables de répondre à tous les besoins culinaires, du grand public aux événements les plus prestigieux. Grâce à cette expertise intégrée, chaque prestation est pensée avec soin, flexibilité et réactivité.
Une cuisine locale et responsable : Palexpo privilégie une alimentation saine et durable : 95 % des produits sont achetés localement, la viande est majoritairement suisse, et le poisson provient de pêcheries certifiées MSC. Labellisé GRTA, Palexpo s’engage aussi contre le gaspillage alimentaire, valorise ses déchets en biogaz et bannit les plastiques non biodégradables. Des contenants réutilisables et des stations d’eau filtrée complètent cette démarche écoresponsable.
